Neden Gıda Mühendisleri Odası yönetimine adayız

* Meslek Odalarının, örgütlülüğü sağladıkça güçlü olabileceğinin farkındayız. Bu nedenle siyasi görüşleri nedeniyle meslektaşlarımızın odadan ayrışmasını önlemek için tüm siyasi görüşlerden bağımsız "GIDA MÜHENDİSLİĞİ" mesleğine fayda sağlayacak politikalar geliştirmek için,

Diyarbakır Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce gerçekleştirilen denetimde, bal diye satılmak istenen 4 ton glikoz ele geçirildi.

Edirne-Keşan'daki 4'üncü Mekanize Piyade Tugayı'nda tüketilen gıdalar askeriyenin laboratuvarlarında incelendi. Hazırlanan raporda çarpıcı bilgilere yer verildi. Ayrı ayrı numune alınarak üç kez yapılan testler, hamburger, tost gibi ürünlerin içinde domuz ve at etinin bulunduğunu ortaya koydu. Rapor ilgili komutanlıklara ulaştırılmasına rağmen bu gıdaların tugayda satışı engellenmedi.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Songül Çakmakçı'nın başkanlığında yürütülen proje sayesinde artık Türkiye'de de sağlıklı küflü peynir üretilebilecek.